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婴儿吃多少米类辅食?
发布日期:[18-12-07 16:56:49] 点击次数:[]

婴儿吃多少米类辅食?
发布时间:2018-12-7 10:58:30 | 8 人感兴趣 | 评分:3 | 收藏:0

育婴师,一个近年来新兴的职业,婴幼儿早期教育市场迅猛发展,聘请育婴师进行早期的科学喂养,逐渐成为一个热门职业领域,来为广大婴幼儿家庭提供专业的服务。

美国佛罗里达国际大学研究人员近日提醒,大米类婴儿辅食汞含量明显高于其他谷类婴儿食品。

研究人员采购了市场上119种常见的大米类和非大米类混合谷物婴儿辅食,采购来源包括线上和线下零售商,地点包括美国迈阿密、纽约、圣何塞、芝加哥以及中国北京、武汉、南京和青岛共8个城市。调查显示,大米类婴儿辅食的甲基汞含量是混合谷类婴儿辅食的3倍,是不含大米的其他谷类婴儿辅食的19倍之多。不同采购地点和品牌间,汞含量差异并不明显。研究人员分析认为,相对于其他谷类产品加工厂,大米制品加工厂更容易吸收环境中的甲基汞。调查结论被发表在美国《农业和食品化学学刊》上。

汞摄入过量可能造成健康损害,包括影响视野,造成行动不协调、肌肉乏力、语言和听力障碍等。研究人员称,虽然米类婴儿辅食的汞含量高于其他辅食,但均未超过美国环境保护署规定的汞含量标准,家长不用过于担心。(环球网校提供育婴师复习资料)

2014年的一项研究还显示,除汞外,婴儿大米类辅食的砷含量也比较高。美国食品药品监督管理局建议,婴儿应避免以大米类产品作为主食,尽量多吃燕麦、大麦类强化铁元素辅食。美国消费者权益机构“消费者报告”也建议,如果要吃,婴儿每天进食的大米类辅食最好不超过1/4杯。

 
 
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